2004-12-18から1日間の記事一覧

猪の白身の部分はコラーゲンらしい

今日猪肉を塊で頂いた。狩ってきた奴だそうだ。そんな肉は食った事がない、と言うよりも猪肉じたい過去に2度しか口にした事がない。 さてどうやって喰ったものか、と考え始めてハッとした。 猪なんて調理した事ねーぞ!! オーソドックスにボタン鍋か?せっ…