2007-05-09 キャベツの千切り うちでは一枚一枚剥いてから洗った後千切りします。過去キャベツを剥いていて葉の間に芋虫、小さな蛙が居た事があったので、とてもそのまま確認もせずいきなり千切りにはできません。 しかし、友人はいきなり千切り派。 その後、水につけてパリッとさせるのが好み。 昼のトンカツの付け合わせのキャベツで侃々諤々。