2010-03-30から1日間の記事一覧

再度チャレンジ

ドライイーストを買ってきて、再度食パンを焼いている。 今回はキチンと醗酵しているようだ。 古いドライイーストを使うとドッシリとしたカンパーニュもどきになって、それはそれで美味しい。