2009-05-16から1日間の記事一覧

糠漬け

引っ越しの時に糠床をダメにしてから６年。また、糠と暮らすことにしました。ちょっと手間がかかるけど、漬け物おいしいからねぇ。ただいま、すて漬け中。後、二、三回すて漬けしたら塩気も落ち着くかな。